ROST&RAUCH - BBQ Uni Berlin

BIG GREEN EGG Advanced Kurs | NEXT EGGsperience (Kamado)

Normaler Preis €149,00
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Einführung in das BIG GREEN EGG

- Du hast schon Erfahrungen mit dem BIG GREEN EGG gesammelt

- Wie hole ich noch mehr aus meinem BIG GREEN EGG

- Zubehör richtig einsetzen

- Außergewöhnliche Wege zum perfekten Ergebnis 

Das BIG GREEN EGG | BASIC KURS Menü (5 Gänge)

- im Rauch gebackene Thymian Kartoffeln mit Sauerrahm, Hering und AKI Saiblings Kaviar

- Cappuccino von gebackenem Kürbis und Karotte mit Sanft geräuchertem Lachstartar

- im ganzen gegrillter Wolfsbarsch auf Lauwarme Linsen und Vinaigrette von gegrillten Zitronen

- über Hainbuche geröstetes Tri-Tip vom Black Angus mit Sherry Nussbutter Sauce und gebackener Knollensellerie

- Ananas von der Rotisserie mit Miso und Rum karamellisiert Rahm Eis und griechischer Joghurt

Inklusive

- hochwertige Produkte von regionalen Lieferanten

- alle Getränke (Sektempfang, Wasser, Softs, Weine, Kaffee)

- Kursunterlagen, Rezepte und ROST&RAUCH Kochschürze

- Gute Laune und eine unschlagbares Dreamteam